Dispozitive și accesorii
Mini-cakes roquette-gouda et chantilly
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g de gouda en cubes
-
35 g de beurre demi-sel et une noisette pour les moules
-
250 g de roquette
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125 g de farine
-
1 c. à café bombée de levure chimique
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2 œufs
-
30 g d'huile de tournesol
-
100 g de lait
-
½ c. à soupe de sel
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
1 c. à soupe de mascarpone
-
poivre moulu
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
2 oignons frais, ciselés
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
16 g
Calorii
2756 kJ /
660 kcal
Grăsimi
53 g
Carbohidrați
29 g
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Franța
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