Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

4.0 2 ratings

Prep 45 min.

Total 5h 30 min.

6 pezzi

Ingrediente

Biscotto

30 g zucchero
25 g di mandorle pelate
60 g di farina tipo 00
40 g di burro freddo a pezzi
1 tuorlo di uovo medio
farina tipo 00 q.b.

Cremoso al caffè

100 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di latte intero
7 tuorli
75 g zucchero
100 g di caffè espresso o fatto con la moka
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 7.8 g

Calorii 1489 kJ / 356 kcal

Grăsimi 22.1 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 31.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolce effetto 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cupolette al limone

9 h

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5 h 55 min

Rose del deserto

45 min

Mini millefoglie fragole e sambuco

3 h 30 min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 h 30 min

Torta alle 3 mousse

5 h 30 min

Crema Bimby ® alla nocciola

50 min

Whoopie pies

30 min

Vanillekipferl

45 min

Smoothie alle fragole (TM6)

5 min

Cupcake gigante

1 h 30 min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 h 40 min

Afișare toate