Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Biscotto
- 30 g di zucchero
- 25 g di mandorle pelate
- 60 g di farina tipo 00
- 40 g di burro freddo a pezzi
- 1 tuorlo di uovo medio
- farina tipo 00 q.b.
Cremoso al caffè
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 200 g di latte intero
- 7 tuorli
- 75 g di zucchero
- 100 g di caffè espresso o fatto con la moka
- 8 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 1489 kJ / 356 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carbohidrați
- 31.6 g
- Grăsimi
- 22.1 g
- Fibre
- 0.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePlumcake alle carote al Varoma
2h
Tortini al cioccolato
55 Min
Muffin di mela e limone al vapore
1h 5min
Ciambella alle pesche
50 Min
Ciambella noci e caffè al Varoma
2 godz. 30 min
Mele insaporite (400 g)
15 Min
Torta al cioccolato al Varoma
2h
Mele insaporite (200 g)
15 Min
Brutti ma buoni di Gavirate
1h 55 phút
Rose del deserto
45min
Torta banana e cioccolato glassata alla ricotta
1 Std. 20 Min
Zabaione (TM6)
15 Min