Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pasta frolla
- 100 g di zucchero
- 200 g di burro molto freddo a pezzi
- 370 g di farina tipo 00
- 1 uovo (da 60 g)
- 1 pizzico di sale
Crema
- 1 limone
- 180 g di zucchero
- 450 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 tuorli
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 8 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Terminare la preparazione
- 50 g di zucchero di canna
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 3205 kJ / 766 kcal
- Proteine
- 11.2 g
- Carbohidrați
- 87.5 g
- Grăsimi
- 41.2 g
- Fibre
- 1.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePlumcake alle carote al Varoma
2h
Tortini al cioccolato
55min
Muffin di mela e limone al vapore
1h 5min
Ciambella alle pesche
50min
Ciambella noci e caffè al Varoma
2j 30 menit
Mele insaporite (400 g)
15min
Torta al cioccolato al Varoma
2h
Mele insaporite (200 g)
15min
Brutti ma buoni di Gavirate
1u. 55min
Rose del deserto
45min
Torta banana e cioccolato glassata alla ricotta
1h 20min
Zabaione (TM6)
15min