Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pasta frolla
- 100 g di zucchero
- 200 g di burro molto freddo a pezzi
- 370 g di farina tipo 00
- 1 uovo (da 60 g)
- 1 pizzico di sale
Crema
- 1 limone
- 180 g di zucchero
- 450 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 tuorli
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 8 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Terminare la preparazione
- 50 g di zucchero di canna
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 3205 kJ / 766 kcal
- Proteine
- 11.2 g
- Carbohidrați
- 87.5 g
- Grăsimi
- 41.2 g
- Fibre
- 1.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Torta frangipane alle mele
2hod. 20min
Red velvet cake
1 Std. 15 Min
Pandoro TM6
15h 15min
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5hod.
Salame di cioccolato in crema inglese
2h 40min
New York cheesecake
6sa 30 dk
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20min
Cheesecake alle fragole
4h 30min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1h 20 min
Crostata al tiramisù
3h 15min
Tiramisù al pandoro
4 Std.
Panna cotta ai mirtilli
6sa 30 dk