Baba ghanoush em pão pita com borrego

Baba ghanoush em pão pita com borrego

3.8 9 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 50 min.

12 unidades

Ingrediente

Baba ghanoush

beringela (300 g aprox.)
1
sementes de sésamo
50 g
salsa
20 g
dentes de alho
2
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de

Pão pita

água
240 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
sal
1 c. chá de

Borrego

cominhos
½ c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
paprika
½ c. chá de
azeite
35 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
carne de borrego s/ osso cortada em cubos pequenos
500 g
vinho branco
50 g
tomate em pedaços
250 g
sal
1 c. chá de
malagueta cortada em rodelas
½
Coentros só as folhas q.b. p/ servir
lima só o sumo
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Proteine 12 g

Calorii 930 kJ / 223 kcal

Grăsimi 8 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista julho 2018 24 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Folar de Trás-os-Montes

2h 30 min.

Focaccia integral com cebola e pimento

3h 20 min.

Lagarto alentejano

1h 40 min.

Coroa recheada

1h 50 min.

Chiabata

1h 40 min.

Pão preto

2h

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Nu există evaluări

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Nu există evaluări

Pão de batata-doce roxa

4h

Pão com pesto a vapor

1h 15 min.

Brunch de bagels rápidos

55 min.

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2h 35 min.

Afișare toate