Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 300 - 350 g bakłażana, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 120 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 150 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 40 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 40 g zielonych oliwek, bez pestek
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 50 g czerwonego octu winnego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki liści bazylii, świeżych, posiekanych
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 515 kJ / 123 kcal
- Proteine
- 2.1 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 6.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSurówka z kapusty pekińskiej
5 Min
Surówka z kiszonych ogórków
15 Min
Kapusta czerwona na ciepło
35 Min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5 Min
Surówka z marchewki i pora
15 Min
Surówka z selera na słodko
15 Min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15 Min
Gotowanie 350 g kaszy jaglanej
45 Min
Buraczki na ciepło na szybko
30 min.
Surówka z czerwonej kapusty
15 Min
Purée ziemniaczane
50 Min
Surówka wielowarzywna
10 Min