Mantarlı Risotto

4.2 57 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

8 porsiyon

Ingrediente

Parmesan peyniri küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
130 g
maydanoz sadece yaprakları
10 g
sarımsak
2 diş
soğan ikiye bölünmüş
80 g
riviera zeytinyağı
40 g
shiitake mantarı sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş ( 3 cm) (bk. öneriler)
400 g
herhangi bir taze mantar
sek beyaz şarap
90 g
Arborio pirinci
500 g
su
1100 g
tuz damak tadına göre
4 tk
toz karabiber
¼ tk
tereyağı (yakl. 75 g) küp küp kesilmiş
4 - 5 yk
elma sirkesi
½ tk
mikro filiz süslemek için

taze frenk soğanı, ince kıyılmış, süslemek için

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsiyon

Proteine 11 g

Calorii 1796.1 kJ / 429.7 kcal

Grăsimi 19.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 49.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 rețete
Turcia

Dünya Turu 23 rețete
Turcia

Kolay Fikirler 200 rețete
Turcia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 rețete
Turcia

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 rețete
Turcia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

1h 35 min.

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

25 min.

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Nu există evaluări

Haşlanmış Spagetti

Haşlanmış Spagetti

25 min.

Bol Pirinçli Somon ve Mantarlı Yemek

Bol Pirinçli Somon ve Mantarlı Yemek

30 min.

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

50 min.

Domates ve Mantarlı Spagetti

Domates ve Mantarlı Spagetti

30 min.

Domatesli ve Biberli Makarna

Domatesli ve Biberli Makarna

30 min.

Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)

Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)

25 min.

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

35 min.

Kepekli Bulgur Salatası

Kepekli Bulgur Salatası

40 min.

Bonfile ve Brokolili Pilav

Bonfile ve Brokolili Pilav

50 min.

Afișare toate