Sari la conținutul principal Căutare
Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
4.5 11 evaluare
Prep 45 min.
Total 1h 15 min.
8 Schraubgläser
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • geräucherter Speck, in dünnen Scheiben (z. B. Tiroler Schinkenspeck)
    250 g
  • Öl (opțional) zum Anbraten
  • Salz
    1 TL
  • Wacholderbeeren
    3
  • Pfefferkörner, bunt
    1 TL
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Haselnüsse
    100 g
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Zwiebeln halbiert
    350 g
  • Äpfel ungeschält, entkernt, in Stücken (3-4 cm)
    450 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    80 g
  • Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
    1 Packung
  • Weißwein
    250 g
  • Senfkörner, gelb
    1 - 2 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Schraubglas

Proteine 12 g
Calorii 2175 kJ / 519 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 77 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A wie Apfel 20 rețete
Austria
Selbst gemacht! Zuckersüß & fruchtig 31 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Gurken-Relish

Gurken-Relish

4.8(354)

1h 30 min.

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

4.8(366)

2h

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

4.7(367)

10 min.

Apfelkren

Apfelkren

4.8(31)

40 min.

Tomatenbutter

Tomatenbutter

4.4(272)

5 min.

Kräuter-Aioli, light

Kräuter-Aioli, light

4.6(181)

5 min.

Aioli (ohne Ei)

Aioli (ohne Ei)

4.6(174)

10 min.

Paprika-Cashew-Dip

Paprika-Cashew-Dip

4.3(97)

15 min.

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

4.8(785)

20 min.

Bärlauchbutter

Bärlauchbutter

4.8(1.9K)

10 min.

Olivenbutter

Olivenbutter

4.1(12)

1h 5 min.

Frühlingsaufstrich

Frühlingsaufstrich

4.8(403)

20 min.

 Afișare toate