Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g geräucherter Speck, in dünnen Scheiben (z. B. Tiroler Schinkenspeck)
- Öl zum Anbraten (opțional)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfefferkörner, bunt
- 1 TL Kümmel, ganz
- 3 Wacholderbeeren
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 100 g Haselnüsse
- 350 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 TL Senfkörner, gelb
- 450 g Äpfel, ungeschält, entkernt, in Stücken (3-4 cm)
- 250 g Weißwein
- 80 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
- Valori nutritive
- per 1 Schraubglas
- Calorii
- 2175 kJ / 519 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 77 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mango-Chutney
1h
Almbutter
40 min
Käsesauce
15 Min
Rote Paprika-Sauce (Ajvar)
55 min
Senf-Balsamico-Dressing
10min
Thunfischsauce
10min
Ingwer-Knoblauch-Paste
10min
Babyfreundlicher Lachsaufstrich
10min
Schneller Vleischsalat
10min
Kürbiskern-Pesto
10min
Dinkel-Vollkornspaghetti mit Linsen-Möhren-Sauce
45 min
Avocado-Erbsen-Hummus
30 min