Crostata more e mirtilli

Crostata more e mirtilli

4.2 11 ratings

Prep 20 min.

Total 3h

10 fette

Ingrediente

Pasta Frolla

70 g di zucchero
200 g di burro morbido, a pezzi
40 g di miele di acacia
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini
½ limone, preferibilmente biologico la scorza
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00

Crema ai frutti di bosco

100 g di mirtilli
50 g di more
30 g di zucchero
20 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte condensato
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
150 g di yogurt

Terminare la preparazione

more q.b. per decorare
mirtilli q.b. per decorare

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 5.6 g

Calorii 1777.8 kJ / 424.9 kcal

Grăsimi 25.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 43.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colore in tavola 5 rețete
Italia

Un morso di arcobaleno 62 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1 h

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 h

Mele con zabaione al sidro

40 min

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3 h 30 min

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2 h

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 min

Frittelle di mele su crema di vaniglia

No ratings

Sorbetto alle ciliegie

15 min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 h

Torta ricotta e pere

7 h 30 min

Iris siciliani

4 h 10 min

Sorbetto della passione veloce

15 min

Afișare toate