Crostata more e mirtilli

Crostata more e mirtilli

4.3 12 ratings

Prep 20 min.

Total 3h

10 fette

Ingrediente

Pasta Frolla

70 g di zucchero
200 g di burro morbido, a pezzi
40 g di miele di acacia
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini
½ limone, preferibilmente biologico la scorza
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00

Crema ai frutti di bosco

100 g di mirtilli
50 g di more
30 g di zucchero
20 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte condensato
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
150 g di yogurt

Terminare la preparazione

more q.b. per decorare
mirtilli q.b. per decorare

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 5.6 g

Calorii 1777.8 kJ / 424.9 kcal

Grăsimi 25.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 43.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Arcobaleno di sapori 65 rețete
Italia

Colore in tavola 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gravity cake con confetti colorati

3h

Revani (Dolce al semolino e limone)

45 min.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1h

Porridge yogurt e frutti rossi

8h 10 min.

Cheesecake basca

4h

Dolcetti siciliani di mandorle

45 min.

Cannolo siciliano scomposto

30 min.

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min.

Semisfere cheesecake al mango

4h

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 min.

Semifreddo al caramello salato

11h

Treccia alla cannella

3h 10 min.

Afișare toate