Caviale di melanzane (Moutabel)

Caviale di melanzane (Moutabel)

3.3 4 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

Tahina

300 g di semi di sesamo bianchi
50 g di olio di sesamo

Caviale di melanzane

500 g di melanzane
5 foglie di mentuccia lavate e asciugate
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
2 cucchiai di yogurt bianco naturale, non zuccherato
3 cucchiai di olio di oliva
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di sale
40 g di pomodoro a dadini
80 g di peperone verde a dadini

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorii 879 kJ / 214 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fuga in Libano 9 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ketchup light

1h 10 min.

Pesto fresco del riciclo

10 min.

Pesto di nocciole

10 min.

Confettura di scalogno

2h

Pesto di mandorle

10 min.

Zucchine piccanti

55 min.

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1h 10 min.

Tzatziki

20 min.

Salsa Muhammara

Nu există evaluări

Salsa di birra al formaggio

Nu există evaluări

Ricotta con pesto di piselli

35 min.

Dressing alla salsa di soia

10 min.

Afișare toate