Sopa primavera com pesto de hortelã

Sopa primavera com pesto de hortelã

4.3 4 ratings

Prep 5 min.

Total 30 min.

6 doses

Ingrediente

Pesto

queijo parmesão
50 g
amêndoa c/ pele
50 g
dentes de alho
2
hortelã
50 g
manjericão
25 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
azeite
130 g

Sopa

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
100 g
aipo cortado em pedaços
80 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
batatinha nova cortada em quartos
400 g
curgete cortada em cubos pequenos
200 g
ervilhas de quebrar
150 g
hortelã só as folhas
2 pés de
manjericão só as folhas
2 pés de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 6 g

Calorii 1196 kJ / 286 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista maio 2018 25 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomatada de ovos

35 min.

Sopa de favas e hortelã

45 min.

Canja cremosa

50 min.

Sopa rica de legumes

1h

Sopa de feijão branco e tomate

30 min.

Creme de aveia com agrião

35 min.

Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto

40 min.

Creme cor de laranja

50 min.

Caldo de bacalhau e brócolos

30 min.

Sopa de noodles

35 min.

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 min.

Vichyssoise com maçã verde

45 min.

Afișare toate