Sycylijskie arancini z mięsem

Sycylijskie arancini z mięsem

4.1 93 evaluări

Prep 1h

Total 3h 5 min.

18 sztuk

Ingrediente

Gotowanie ryżu

1200 g wody
1 ½ - 2 łyżeczki soli
400 g ryżu do risotto np. arborio
25 g masła
80 g sera parmezan, tartego
1 szczypta szafranu, mielonego
1 jajko

Mięsne nadzienie

40 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
30 g pieczarek pokrojonych na kawałki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
70 g zielonego groszku, mrożonego

Arancini

300 g sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki
2 jajka roztrzepane
bułka tarta ilość do panierowania
olej ilość do głębokiego smażenia

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Proteine 1.1 g

Calorii 147.4 kJ / 35.2 kcal

Grăsimi 2.5 g

Carbohidrați 2.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2h 20 min.

Bowl z ryżem i łososiem

50 min.

Makaron po bolońsku

40 min.

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40 min.

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45 min.

Szafranowe risotto ze szparagami

35 min.

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 min.

Risotto z krewetkami

45 min.

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 min.

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40 min.

Południowoafrykański żółty ryż

20 min.

Kurczak z makaronem i pesto

30 min.

Afișare toate