Sopa de tomate e beringela

Sopa de tomate e beringela

4.0 23 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 doses

Ingrediente

  • beringela s/ casca, cortada em pedaços
    600 g
  • cebola
    150 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    50 g
  • tomate chucha cortado em pedaços
    500 g
  • colorau
    ½ c. chá de
  • açúcar
    1 c. chá de
  • água
    500 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • Croutons q.b. p/ servir
  • Orégãos q.b. p/ servir

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 54.5 mg
Proteine 3.6 g
Calorii 843.7 kJ / 201.7 kcal
Grăsimi 13.2 g
Fibre 6.9 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 20.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate