Creme de couve-flor com profiteroles de tomate seco

Creme de couve-flor com profiteroles de tomate seco

4.6 5 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h 25 min.
8 doses

Ingrediente

Profiteroles de tomate seco
  • farinha tipo 65
    80 g
  • tomate seco, em óleo escorrido
    30 g
  • água
    120 g
  • manteiga
    50 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • açúcar
    1 pitada de
  • ovos médios
    2
Recheio
  • queijo gorgonzola
    80 g
  • queijo-creme
    80 g
  • sumo de limão
    2 c. sopa de
  • pimenta (opțional)
    1 pitada de
Creme de couve-flor
  • manteiga
    50 g
  • couve-flor
    700 g
  • água
    600 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • natas
    200 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 382.2 mg
Proteine 8.3 g
Calorii 1385.7 kJ / 331.2 kcal
Grăsimi 27.4 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 16.5 g
Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate