Creme de couve-flor com profiteroles de tomate seco

Creme de couve-flor com profiteroles de tomate seco

4.6 5 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 25 min.

8 doses

Ingrediente

Profiteroles de tomate seco

farinha tipo 65
80 g
tomate seco, em óleo escorrido
30 g
água
120 g
manteiga
50 g
sal
½ c. chá de
açúcar
1 pitada de
ovos médios
2

Recheio

queijo gorgonzola
80 g
queijo-creme
80 g
sumo de limão
2 c. sopa de
pimenta (opțional)
1 pitada de

Creme de couve-flor

manteiga
50 g
couve-flor
700 g
água
600 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
natas
200 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 382.2 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 1385.7 kJ / 331.2 kcal

Grăsimi 27.4 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 16.5 g

Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cremes e Sopas 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de grão com agrião e chouriço

30 min.

Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas

30 min.

Sopa de tomate com burrata

35 min.

Sopa 3 C's

45h

Creme de batata com ovo cozido

40 min.

Sopa de brócolos e queijo

40 min.

Sopa marroquina de cenoura

40 min.

Sopa rica de legumes

1h

Sopa de salmão

55 min.

Sopa de bacalhau e marisco

1h

Creme cor de laranja

50 min.

Sopa de noodles

35 min.

Afișare toate