Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

4.3 11 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

8 Stück

Ingrediente

Salz
2 - 2 ¼ TL
Zucker
¼ TL
Dinkelmehl, glatt
100 g
Roggenmehl Type 960 etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
frische Germ
10 g
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
125 g
Bio-Zitrone
1
Karotten bunt (lila, orange, gelb, weiß)
300 g
Honig
1 EL
Haselnüsse
40 g
rote Zwiebeln halbiert
150 g
Äpfel entkernt, in Stücken
100 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Thymian, getrocknet
1 TL
Cayennepfeffer
¼ TL
Sauerrahm
200 - 250 g
Blauschimmelkäse in Stücken
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorii 1234 kJ / 295 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Back to the Roots 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia mit Rosmarin

2h 30 min.

Baguettes Rustica

15h

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6h 30 min.

Blätterteig-Pasteten (mediterran)

1h

Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

50 min.

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2h

Christbaum-Häppchen

1h

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1h

Pikante Blätterteigherzen

1h 20 min.

Cremiger Feta-Dip

5 min.

Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)

30 min.

Neapolitanische Calzone

1h 30 min.

Afișare toate