Versiuni compatibile
Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 2 ¼ TL Salz
- ¼ TL Zucker
- 100 g Dinkelmehl, glatt
- 150 g Roggenmehl Type 960, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 10 g frische Germ
- 30 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 125 g Wasser
- 1 Bio-Zitrone
- 300 g Karotten, bunt (lila, orange, gelb, weiß)
- 1 EL Honig
- 40 g Haselnüsse
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 100 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Cayennepfeffer
- 200 - 250 g Sauerrahm
- 100 g Blauschimmelkäse, in Stücken
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1234 kJ / 295 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBurger Buns
3h
Langos
1j 55 menit
Gemüse-Schmand-Kuchen
1h 30min
Pizzaschnecken
35 Min
Schinken-Zwiebel-Brötchen
30min
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35 min
Käse-Hotdogs mit Sesam
1h 40min
Pizza-Muffins
50min
Moussaka
1j 55 menit
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1h 40min
Burrata-Pizza
1h 40min
Poca (türkische Hörnchen)
2h 10min