Focaccia z kiełbasą

Focaccia z kiełbasą

4.2 99 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h
12 kawałków

Ingrediente

Ciasto
  • 40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 50 g mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 250 g wody
  • 600 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
Farsz
  • 300 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia blachy i posmarowania focacci
  • 500 g białej kiełbasy, surowej obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 kawałek

Proteine 18.5 g
Calorii 1856 kJ / 443.3 kcal
Grăsimi 24.7 g
Carbohidrați 39.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate