Sari la conținutul principal Căutare
Lyoner

Lyoner
4.0 9 evaluare
Prep 30 min.
Total 12h
2 Stück
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Kalbshackfleisch
    150 g
  • Schweinehackfleisch
    200 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Pökelsalz
    1 geh. TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • rote Paprika in Würfeln (5 mm)
    120 g
  • Wasser, heiß und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Wasser kochend heiß, zum Überbrühen
  • Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)
    2
  • Salz zum Würzen der Paprika
    1 Prise
  • Wasser
    500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 36 g
Calorii 4758 kJ / 1137 kcal
Grăsimi 111 g
Fibre 1.2 g
Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tolle Wurst! 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Blaubeerkonfitüre

Blaubeerkonfitüre

4.8(16)

45 min.

Veganes Rührei

Veganes Rührei

4.3(128)

30 min.

Haselnussaufstrich

Haselnussaufstrich

4.1(207)

8h 5 min.

Dutch Baby mit Orangen-Schmand

Dutch Baby mit Orangen-Schmand

4.7(94)

35 min.

Granola Tropicana

Granola Tropicana

4.8(115)

1h

Grüner Krümel

Grüner Krümel

4.6(324)

2h

Pochierte Eier

Pochierte Eier

4.3(29)

15 min.

Milchbrot

Milchbrot

3.7(9)

24h 20 min.

Sandwich-Toast

Sandwich-Toast

4.8(8)

27h

Quinoa-Brot

Quinoa-Brot

3.6(18)

12h 45 min.

Eggs Benedict

Eggs Benedict

3.5(41)

30 min.

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

3.8(52)

30 min.

 Afișare toate