Lyoner

Lyoner

4.0 9 ratings

Prep 30 min.

Total 12h

2 Stück

Ingrediente

Kalbshackfleisch
150 g
Schweinehackfleisch
200 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Pökelsalz
1 geh. TL
Senf
1 geh. TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
½ TL
rote Paprika in Würfeln (5 mm)
120 g
Wasser, heiß und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Wasser kochend heiß, zum Überbrühen
Kunstdärme (à Ø 60 mm, Länge 30 cm)
2
Salz zum Würzen der Paprika
1 Prise
Wasser
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 36 g

Calorii 4758 kJ / 1137 kcal

Grăsimi 111 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tolle Wurst! 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pochierte Eier

15 min.

Petulla (albanische Frühstückspfannkuchen)

1h

Mini-Pancake-Cereals

40 min.

Apfelmus-Müsli

20 min.

Apfel-Pancakes

30 min.

Buttermilch-Waffeln

30 min.

Pochierte Eier

30 min.

Frühstückshörnchen

1h 20 min.

Schoko-Haselnuss-Smoothie Bowl mit Kakaonibs

2h 10 min.

Avocado-Egg-Sandwich

30 min.

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

25 min.

French-Toast-Röllchen mit Beerenkompott

30 min.

Afișare toate