Avocado-Egg-Sandwich

Avocado-Egg-Sandwich

4.5 577 evaluări

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Avocado Aufstrich

Avocado reif, in Stücken
120 g
Cherry-Tomaten
50 g
Salz
¼ TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zitronensaft
1 TL

Spiegeleier

Wasser
500 g
Eier
4
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Brot (z.B. Schwarzbrot)
4 Scheiben

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Eigelb
2
Butter in Stücken
50 g
Sahne
30 g
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
¼ TL
Zitronensaft
1 TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 1749 kJ / 418 kcal

Grăsimi 30 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alles Avocado! 12 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Eier orange färben

55 min.

Pochierte Eier

15 min.

Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen

15 min.

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

25 min.

Chocolate-Chip-Pancakes

25 min.

Möhren-Käse-Bagels

2h 25 min.

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24h

Buttermilch-Waffeln

30 min.

Frühstückshörnchen

1h 20 min.

Eier rotbraun färben

55 min.

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

25 min.

Blaubeer-Bananen-Bowl

10 min.

Afișare toate