Avocado-Egg-Sandwich

Avocado-Egg-Sandwich

4.5 587 evaluări

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Avocado Aufstrich

Avocado reif, in Stücken
120 g
Cherry-Tomaten
50 g
Salz
¼ TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zitronensaft
1 TL

Spiegeleier

Wasser
500 g
Eier
4
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Brot (z.B. Schwarzbrot)
4 Scheiben

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Eigelb
2
Butter in Stücken
50 g
Sahne
30 g
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
¼ TL
Zitronensaft
1 TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 1749 kJ / 418 kcal

Grăsimi 30 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alles Avocado! 12 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate-Chip-Pancakes

25 min.

Frühstückswaffeln

20 min.

Milchbrot

24h 20 min.

Erdbeer-Gelee

1h

Buttermilch-Waffeln

30 min.

Erdbeer-Passionsfrucht-Konfitüre

45 min.

Speck-Omelette

25 min.

Petulla (albanische Frühstückspfannkuchen)

1h

Himbeer-Mohn-Kastenkuchen

2h 15 min.

Veganes Rührei

30 min.

Buttermilch-Kaltschale

10 min.

Sandwich-Toast

27h

Afișare toate