Marinatura per la selvaggina

Marinatura per la selvaggina

4.9 12 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

1 Ricetta completa

Ingrediente

2 spicchi di aglio
1 foglia di salvia fresca lavata
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di vino rosso
50 g di olio extravergine di oliva
6 bacche di ginepro
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di origano secco
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Proteine 1.8 g

Calorii 2883 kJ / 689 kcal

Grăsimi 50.6 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 9.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grigliamo? 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema di melanzane

50 min.

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10 min.

Pesto alla siciliana

15 min.

Pico de gallo

10 min.

Marinata per pollo piccante

10 min.

Salsa barbecue

20 min.

Marinatura allo yogurt piccante

15 min.

Bisque

2h

Ketchup light

1h 10 min.

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45 min.

Salsa aioli (vegan)

10 min.

Pesto di robiola al sapore di mare

10 min.

Afișare toate