Marinatura per la selvaggina

Marinatura per la selvaggina

4.9 12 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

1 Ricetta completa

Ingrediente

2 spicchi di aglio
1 foglia di salvia fresca lavata
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di vino rosso
50 g di olio extravergine di oliva
6 bacche di ginepro
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di origano secco
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Proteine 1.8 g

Calorii 2883 kJ / 689 kcal

Grăsimi 50.6 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 9.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grigliamo? 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ketchup light

1h 10 min.

Pesto fresco del riciclo

10 min.

Pesto di nocciole

10 min.

Confettura di scalogno

2h

Pesto di mandorle

10 min.

Zucchine piccanti

55 min.

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1h 10 min.

Tzatziki

20 min.

Salsa Muhammara

Nu există evaluări

Salsa di birra al formaggio

Nu există evaluări

Ricotta con pesto di piselli

35 min.

Dressing alla salsa di soia

10 min.

Afișare toate