Marinatura per la selvaggina

Marinatura per la selvaggina

4.9 12 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

1 Ricetta completa

Ingrediente

2 spicchi di aglio
1 foglia di salvia fresca lavata
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di vino rosso
50 g di olio extravergine di oliva
6 bacche di ginepro
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di origano secco
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Proteine 1.8 g

Calorii 2883 kJ / 689 kcal

Grăsimi 50.6 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 9.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grigliamo? 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema di melanzane

50 min.

Composta di pomodori e capperi

1h

Pesto di peperoni Padrón

4h 15 min.

Salsa Choron

20 min.

Guacamole allo spumante con caviale

10 min.

Zabaione allo spumante

15 min.

Vellutata di zucca e scampi

2h

Salsa di birra al formaggio

Nu există evaluări

Katsu sando

4h 40 min.

Salsa pomodoro e feta

10 min.

Condimento avocado e basilico

20 min.

Salsa rubra

30 min.

Afișare toate