Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema de relleno
- 250 g de leche
- 25 g de harina
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 30 g de azúcar
- 400 g de cabello de ángel
Masa
- 120 g de azúcar
- 4 - 5 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
- 180 g de agua
- 2 huevos
- 60 g de mantequilla en trozos
- 25 g de levadura prensada fresca
- 520 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de anís en grano
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de sal
Montaje y decoración
- aceite de girasol para trabajar la masa
- 150 - 180 g de nueces peladas
- 1 huevo batido
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 50 g de agua hirviendo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1037 kJ / 248 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carbohidrați
- 36.6 g
- Grăsimi
- 8.9 g
- Fibre
- 1.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTartaletas de limoncello
3h 15min
Cuernos de brioche
2 Std. 30 Min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Pastas de almendra - Turquía
30p
Tarta para celebraciones
7 godz.
Pastas de té rizadas
40p
Minitartaletas de lemon pie
1hod. 45min
Galletas de Pascua
1óra 30p
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5hod.
Tarta Joker
5hod.
Buñuelos de manzana
30p
Pastelitos de coco (sin azúcar)
1óra