Sari la conținutul principal Căutare
Coca con cabello de ángel y nueces

Coca con cabello de ángel y nueces
4.2 26 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
24 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crema de relleno
  • 250 g de leche
  • 25 g de harina
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 30 g de azúcar
  • 400 g de cabello de ángel
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 4 - 5 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
  • 180 g de agua
  • 2 huevos
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 520 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de anís en grano
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de sal
Montaje y decoración
  • aceite de girasol para trabajar la masa
  • 150 - 180 g de nueces peladas
  • 1 huevo batido
  • 100 g de mermelada de albaricoque
  • 50 g de agua hirviendo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.3 g
Calorii 1037 kJ / 248 kcal
Grăsimi 8.9 g
Fibre 1.9 g
Carbohidrați 36.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cena de San Juan 8 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roscos chiclaneros

4.1(55)

1h

Buñuelos de viento

4.4(142)

1h

Sobaos

4.7(103)

30 min.

Rosquillas

4.3(517)

30 min.

Galletas de Pascua

4.4(25)

1h 30 min.

Flores de carnaval

4.4(45)

40 min.

Bizcocho genovés

4.6(501)

1h 50 min.

Bizcocho de chocolate y calabacín

4.4(88)

1h

Bizcochos borrachos

4.6(71)

1h 5 min.

Pastas crujientes de almendra con chocolate

4.8(41)

40 min.

Bizcocho Victoria

4.3(16)

1h 10 min.

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

4.6(48)

45 min.

 Afișare toate