Little lemon cheesecakes

Little lemon cheesecakes

2.9 14 evaluare

Prep 15 min.

Total 6h 20 min.

12 portions

Ingrediente

Soaking

raw cashews (see Tips)
200 g
pitted Medjool dates (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
filtered water for soaking

Base

tigernuts skinned (see Tips)
100 g
pitted Medjool date
1
pure maple syrup
2 tsp
coconut oil
2 tsp
raw cacao powder
2 tsp
filtered water
1 tbsp

Lemon filling

raw cacao butter
150 g
lemon juice
150 g
plant-based milk of choice
150 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tbsp
ground turmeric
1 pinch
fresh raspberries for decorating
fresh blueberries for decorating
lemon slices, for decorating

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.1 g

Calorii 1280 kJ / 304.7 kcal

Grăsimi 23.9 g

Fibre 5.7 g

Carbohidrați 18.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant to Plate 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6h

Pavlova

Pavlova

6h

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5h 30 min.

No-bake mango cheesecake

No-bake mango cheesecake

24h 20 min.

Classic trifle

Classic trifle

4h

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26h 10 min.

Tiramisu

Tiramisu

5h 20 min.

White chocolate and tropical trifle

White chocolate and tropical trifle

1h 45 min.

"To die for" mini pavlovas

"To die for" mini pavlovas

2h 40 min.

Nougat glacé with raspberry coulis

Nougat glacé with raspberry coulis

24h 25 min.

Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15 min.

Black forest Christmas yule log

Black forest Christmas yule log

1h 30 min.

Afișare toate