Little lemon cheesecakes

Little lemon cheesecakes

2.8 13 ratings

Prep 15 min.

Total 6h 20 min.

12 portions

Ingrediente

Soaking

raw cashews (see Tips)
200 g
pitted Medjool dates (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
filtered water for soaking

Base

tigernuts skinned (see Tips)
100 g
pitted Medjool date
1
pure maple syrup
2 tsp
coconut oil
2 tsp
raw cacao powder
2 tsp
filtered water
1 tbsp

Lemon filling

raw cacao butter
150 g
lemon juice
150 g
plant-based milk of choice
150 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tbsp
ground turmeric
1 pinch
fresh raspberries for decorating
fresh blueberries for decorating
lemon slices, for decorating

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 304.7 kcal / 1280 kJ

Proteine 4.1 g

Grăsimi 23.9 g

Carbohidrați 18.2 g

Fibre 5.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant to Plate 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Traditional Apple pie

Traditional Apple pie

1h 30 min.

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5h 30 min.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40 min.

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1h

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 min.

Caramel puddings

Caramel puddings

2h 40 min.

Mango and turmeric sorbet

Mango and turmeric sorbet

10 min.

Chocolate hazelnut kisses

Chocolate hazelnut kisses

2h 20 min.

Classic chocolate fudge

Classic chocolate fudge

3h 10 min.

Double ginger and pear cake

Double ginger and pear cake

1h 35 min.

Easy marshmallows

Easy marshmallows

4h 25 min.

Rhubarb crumble

Rhubarb crumble

45 min.

Afișare toate