Słodkie weneckie bułki maślane

Name: Słodkie weneckie bułki maślane
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 100 g mleka; 25 g świeżych drożdży; 75 - 100 g cukru; 100 g masła; 3 jajka; 500 g mąki pszennej; 1 łyżeczkę soli

4.2 (366 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 2h

Mărime porție 16 sztuk

Ingrediente

100 g mleka
25 g świeżych drożdży, pokruszonych
sau 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
75 - 100 g cukru
100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
3 jajka (w tym 1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek)
500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczkę soli
cukier perlisty lub cukier kryształowy gruboziarnisty, do dekoracji (opțional)

Valori nutritive: per 1 sztukę
Calorii: 833.4 kJ / 198.8 kcal
Proteine: 4.7 g
Carbohidrați: 29.1 g
Grăsimi: 6.6 g