Versiuni compatibile
Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g Mandeln, geschält
- 50 g Pistazien, ungesalzen, geschält
- 50 g Pinienkerne
- 50 g getrocknete Datteln, entsteint
- 50 g getrocknete Feigen
- 2 TL Ras el Hanout, etwas mehr zum Einreiben
- 1 TL Salz
-
¼
TL Szechuan-Pfeffer
sau ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen -
1000
g Lammkeule, ausgelöst
sau 1000 g Lammschulter - 2 EL Olivenöl
- 200 g Kalbsfond
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1788 kJ / 427 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 23 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Wurstknödel
1h 20 min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40 min
Gebackene Schinkenfleckerl
1h
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Chili con Carne
50 min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1h
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Kokoscurry mit Huhn
45 min
Fisolengulasch
1h 10 min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1h
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1h
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30 min