Schokomousse-Biskuitroulade

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5 162 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

12 Stücke

Ingrediente

Schoko-Biskuit

Eier (Größe M)
5
Feinkristallzucker
130 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
50 g
Maisstärke
50 g
Kakaopulver, ungesüßt
25 g
neutrales Öl
30 g

Schokomousse

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
300 g
Mascarino gekühlt
150 g
150 g Mascarpone, gekühlt
Milch
40 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
150 g
Haselnussmus
100 g
100 g Haselnussnougat
Rum (opțional)
20 - 40 g
Haselnusskrokant zum Dekorieren

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorii 1623 kJ / 388 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frohe Weihnacht 24 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue

2h 20 min.

Lemon Drizzle Cake

50 min.

Rosa Prosecco-Torte mit Mascarponecreme

15h

Sacher-Gugls

1h 30 min.

Früchtebrot

2h 40 min.

Malakofftorte

10h 20 min.

Schoko-Sahne-Torte

6h

Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen

3h 40 min.

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

1h 50 min.

Prosecco-Waffeln mit Granatapfelsahne

30 min.

Mini Tarteletts mit weißer Schokolade und Himbeeren

12h

Nusstorte mit Buttercreme

17h

Afișare toate