Schokomousse-Biskuitroulade

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5 174 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

12 Stücke

Ingrediente

Schoko-Biskuit

Eier (Größe M)
5
Feinkristallzucker
130 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
50 g
Maisstärke
50 g
Kakaopulver, ungesüßt
25 g
neutrales Öl
30 g

Schokomousse

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
300 g
Mascarino gekühlt
150 g
150 g Mascarpone, gekühlt
Milch
40 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
150 g
Haselnussmus
100 g
100 g Haselnussnougat
Rum (opțional)
20 - 40 g
Haselnusskrokant zum Dekorieren

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorii 1623 kJ / 388 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frohe Weihnacht 24 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schokoladentarte

3h

Klassische Waffeln

40 min.

Streuseltaler

1h 45 min.

Quark-Waffeln

30 min.

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30 min.

Rhabarberkuchen

50 min.

Apfelkuchen

1h

Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen

3h 40 min.

Erdbeerkuchen mit Erdbeerguss

1h 15 min.

Haferflocken-Karotten-Busserl

55 min.

Pistazienkuchen mit Limettenguss

1h 30 min.

Rote-Grütze-Hefeswirl

3h 20 min.

Afișare toate