Terbiyeli Kerevizli Kuzu

Terbiyeli Kerevizli Kuzu

3.7 30 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 porsiyon

Ingrediente

  • yumurta sarısı
    1
  • süzme yoğurt
    50 g
  • limon suyu
    25 g
  • tuz
    1 ¾ tk
  • soğan ikiye bölünmüş
    125 g
  • tereyağı küp küp kesilmiş
    30 g
  • riviera zeytinyağı
    30 g
  • un
    10 g
  • kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneriler)
    650 g
  • kuru defne yaprağı (opțional)
    1
  • sarımsak (opțional)
    1 diş
  • su
    500 g
  • kereviz kökü küp küp kesilmiş (2 cm), kararmamaları için limonlu suda bekletilmiş
    600 g
  • kereviz yaprağı ince kıyılmış, süslemek için
    3 - 4 adet

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porsiyon

Proteine 32.3 g
Calorii 2333.2 kJ / 558.2 kcal
Grăsimi 44.4 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 7.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate