Lebkuchenmänner

Lebkuchenmänner

4.4 62 evaluare
Prep 1h 10 min.
Total 2h 50 min.
32 Stück

Ingrediente

Lebkuchen
  • frischer Ingwer geschält, in Stücken
    1 ½ cm
  • Zucker (evtl. brauner Zucker)
    150 g
  • Butter in Stücken
    170 g
  • Zuckerrohr-Melasse
    100 g
    100 g Zuckerrübensirup
  • Ahornsirup
    50 g
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 - 1 ½ EL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Muskat, gemahlen
    ½ TL
  • Nelken, gemahlen
    ¼ TL
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Natron
    1 TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Ei (Größe M)
    1
Zuckerguss
  • Zucker
    400 g
  • Eiklar
    1
  • Wasser, heiß
    2 EL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Lebensmittelfarbe nach Wunsch

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 2 g
Calorii 759 kJ / 182 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate