Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lebkuchen
- 1 ½ cm frischer Ingwer, geschält, in Stücken
- 150 g Zucker (evtl. brauner Zucker)
- 170 g Butter, in Stücken
- 100 g Zuckerrohr-Melasse
- 50 g Ahornsirup
- 1 - 1 ½ EL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Zimt, gemahlen
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Natron
- ¼ TL Salz
- 1 Ei (Größe M)
Zuckerguss
- 400 g Zucker
- 1 Eiklar
- 2 EL Wasser, heiß
- 1 EL Zitronensaft
- Lebensmittelfarbe, nach Wunsch
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 759 kJ / 182 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateDotterbusserl
50min
Husarenkrapferl
1h
Nussecken
1h 10min
Eisenbahner von Dr. Oetker
1h 30min
Kürbiskernkipferl
2h 10min
Marzipanwölkchen
25 min
Haselnuss-Schoko-Küsse
1h 25min
Geburtstagstorte für Kinder
2h
Eierlikörkekse von Dr. Oetker
1h 20 min
Linzerkipferl
1h 10min
Vanillekipferl von Dr. Oetker
1h 30min
Kürbiskern-Plätzchen
1h 20 min