Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 克 奶油 ,切塊
- 50 克 杏仁粉
- 40 克 蓬萊米粉
- 15 克 樹薯粉
- 1 ½ 茶匙 玉米粉
- ½ 茶匙 蒟蒻粉
- 50 克 草莓乾 (蜜餞型)
- 1 茶匙 鹽
- 10 克 糖
- 1 顆 蛋黃
- 2 片 吉利丁片 (約5克)
- 300 克 冰水 (泡吉利丁片用)
-
50
克 冷凍草莓 ,先於常溫解凍
sau 新鮮草莓 - 100 克 鮮奶油 ,含脂量30%以上
- 250 克 奶油乳酪 ,切塊
- 3 大匙 冰糖粉 (約35克)
- 新鮮綜合莓果 ,少許,裝飾用
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 9740 kJ / 2332 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 175 g
- Grăsimi
- 176 g
- Fibre
- 14 g