Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
奶糊
- 450 克 牛奶
- 4 顆 蛋黃
- 2 片 明膠片, 放入冰水中軟化
鹹焦糖
- 300 克 冰糖粉
- 1 茶匙 檸檬汁
- 75 克 鮮奶油
- ½ 茶匙 鹽
鹹焦糖幕斯
- 4 顆 蛋白
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1034 kJ / 247 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carbohidrați
- 41.8 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 0 g