Galette des rois al limone

Galette des rois al limone

3.0 3 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

8 porzioni

Ingrediente

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Crema al limone

80 g zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
40 g di panna (35% di grassi)
4 uova
40 g di burro a tocchetti

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.4 g

Calorii 2302 kJ / 553 kcal

Grăsimi 40.8 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci sorprese 11 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gubana

Gubana

3h 45 min.

Pandolce genovese

Pandolce genovese

1h 30 min.

Muffin al burro

Muffin al burro

1h 5 min.

Corona di brioche alla crema di whisky

Corona di brioche alla crema di whisky

5h

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1h 50 min.

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

14h 30 min.

Tortine alle mele

Tortine alle mele

1h 30 min.

Muffin di pane raffermo al cioccolato

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1h 30 min.

Macarons

Macarons

1h 30 min.

Torta alla macedonia di frutta

Torta alla macedonia di frutta

1h 30 min.

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29h 10 min.

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1h 20 min.

Afișare toate