Sari la conținutul principal Căutare
Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate
4.0 3 ratings
Prep 40 min.
Total 3h
8 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pasta sfoglia
  • 300 g farina tipo 00 + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g di acqua
Caramello al burro salato
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
  • 200 g zucchero
  • 240 g di panna (min. 30% di grassi)
Composta di mele
  • 400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
Terminare la preparazione
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 fagiolo secco

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.3 g
Calorii 1986 kJ / 476 kcal
Grăsimi 33.1 g
Carbohidrați 38.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci sorprese 11 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini plumcake soffici allo yogurt

4.3(45)

1 Std.

Biscotti di avena

4.6(66)

30 Min

Brownies cioccolato e pistacchi

4.2(83)

45 Min

Ciambella romagnola

4.8(126)

1 Std.

Ciambella soffice (senza lattosio)

4.3(47)

1 Std.

Muffin di patate dolci con noci

4.5(11)

1 Std.

Crostata al cioccolato

4.4(132)

1 Std. 50 Min

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

4.7(124)

1 Std. 30 Min

Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

4.7(84)

55 Min

Torta di castagne (senza glutine)

4.2(9)

1 Std. 30 Min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

4.3(41)

1 Std.

Brownies alla barbabietola

4.4(35)

1 Std.

 Afișare toate