Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 ratings

Prep 40 min.

Total 3h

8 porzioni

Ingrediente

Pasta sfoglia

300 g farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Caramello al burro salato

150 g di burro morbido a pezzi
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
200 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)

Composta di mele

400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.3 g

Calorii 1986 kJ / 476 kcal

Grăsimi 33.1 g

Carbohidrați 38.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci sorprese 11 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta friabile ai frutti di bosco

2h 55min

Cake pops miao

2h

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20min

Plumcake al cioccolato

1h 30min

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1h 25min

Plumcake al cocco

55min

Pecan pie

2h 30min

Pain aux raisins

4h 30min

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45min

Cookies con frutta secca

1h

Cheesecake cotta alle mele

6h 30min

Cestini cheesecake alle fragole

2h 20min

Afișare toate