Dispozitive și accesorii
Galette des rois al cioccolato
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
8 porzioni
Ingrediente
Pasta sfoglia
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di cacao amaro in polvere
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
Ganache al cioccolato
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
200 g di panna (35% di grassi)
-
2 tuorli
-
1 uovo
Terminare la preparazione
-
1 fagiolo secco
-
1 uovo sbattuto
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
9.8 g
Calorii
2826 kJ /
679 kcal
Grăsimi
54.9 g
Carbohidrați
35.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Dolci sorprese
11 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBiscotti cagnolino
2h
Cookies al cioccolato
1h 15 min.
Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)
40 min.
Cake pops miao
2h
Torta al limone cotta a vapore
2h 20 min.
Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia
45 min.
Muffin alle mele (senza glutine)
40 min.
Girelle al Rum e arancia
7h 30 min.
Torta multistrato al limone e fiori di sambuco
5h 30 min.
Cookies con confetti di cioccolato colorati
1h
Victoria Sponge cake
1h 30 min.
Canestrelli al profumo di vaniglia
1h 20 min.