Sari la conținutul principal Căutare
Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie
4.5 2 ratings
Prep 1h
Total 3h
8 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pasta sfoglia
  • 300 g farina + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g acqua
  • 50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
  • 300 g di ciliegie congelate, denocciolate
  • 100 g di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
  • 200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 80 g zucchero
  • 2 uova
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di liquore alle ciliegie (opțional)
  • 1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12.3 g
Calorii 3356 kJ / 805 kcal
Grăsimi 51.8 g
Carbohidrați 70.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ciliegie 51 rețete
Italia
Dolci sorprese 11 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti friabili al burro

4.6(36)

2h 30 min.

Muffin tre cioccolati e yogurt

4.1(63)

1h

Shortbread

4.4(46)

2h

Foresta nera (senza glutine e lattosio)

4.0(15)

2h 30 min.

Fette biscottate (senza glutine)

4.2(22)

3h 10 min.

Biscotti al burro, cocco e lime

4.6(71)

4h

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

4.2(67)

45 min.

Pane "challah" (vegan)

4.2(6)

2h 30 min.

Plumcake pesche e farro con latte di soia

4.5(28)

1h 10 min.

Brioche morbide molisane

4.1(143)

7h

Muffin al limone (senza glutine)

4.2(29)

1h 15 min.

Ciambella alla carota

4.4(82)

1h

 Afișare toate