Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie

4.5 2 ratings

Prep 1h

Total 3h

8 porzioni

Ingrediente

Pasta sfoglia

300 g farina + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g acqua
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)

Ciliegie candite

300 g di ciliegie congelate, denocciolate
100 g di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di agar-agar

Crema al pistacchio

200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
80 g zucchero
2 uova
70 g di burro a tocchetti
70 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di liquore alle ciliegie (opțional)
1 fagiolo secco

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12.3 g

Calorii 3356 kJ / 805 kcal

Grăsimi 51.8 g

Carbohidrați 70.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ciliegie 51 rețete
Italia

Dolci sorprese 11 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cupcake mimosa

1 godz.

Biscotti veloci di frutta secca e cioccolato (senza zucchero)

35 min

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3 godz. 40 min

Brownies ai fagioli neri

25 godz. 20 min

Plumcake light al limone

55 min

Macarons

1 godz. 30 min

Canelés

14 godz.

Torta di mele e mandarini

1 godz.

Plumcake glassato alle patate dolci, zucchine e noci

50 min

Panini al latte dolci

12 godz.

Muffin al burro

1 godz. 5 min

Muffin di patate dolci con noci

1 godz.

Afișare toate