Profiterole bianco

Profiterole bianco

3.9 12 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 15 min.

18 pezzi

Ingrediente

Pasta choux

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al cioccolato fondente

50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di latte
50 g di zucchero
25 g di farina tipo 00
1 uovo

Copertura al cioccolato bianco

100 g di cioccolato bianco a pezzi
350 g di panna (min. 30% di grassi)
riccioli di cioccolato q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 4.3 g

Calorii 875 kJ / 209 kcal

Grăsimi 14.1 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 16.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pasqua vegetariana 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicchi di caffè

2h 30min

Dolce di mele in vasocottura

1h

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min

Torta gelato ai frutti di bosco

11h 30min

Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)

35h

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45min

Crêpes tropicali

40min

Smoothie ai frutti di bosco

10min

Tortini di carote al profumo di arancia al Varoma

45min

Pop corn al caramello

1h

Revani (Dolce al semolino e limone)

45min

Afișare toate