Peras al vino dulce con sabayón

Peras al vino dulce con sabayón

4.8 10 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
8 raciones

Ingrediente

Peras al vino dulce
  • 4 peras (con o sin piel) cortadas por la mitad verticalmente, sin el corazón
  • 100 g de azúcar moreno
  • 150 g de vino dulce
  • 1 cucharadita zumo de limón
Sabayón
  • 100 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo (a temperatura ambiente)
  • crocanti de almendra (para espolvorear)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 3 g
Calorii 804.1 kJ / 192.4 kcal
Grăsimi 5.2 g
Fibre 1.8 g
Carbohidrați 33.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate