Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de carottes, épluchées, en morceaux
- 100 g de céleri-rave, en morceaux
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 6 tomates séchées à l'huile, égouttées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de concentré de tomates
- 2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées, rincées, égouttées
- 1 - 2 c. à café de sambal oelek
- 6 tranches de pain de mie blanc
- 30 g de salade verte, pour décorer
- 1 échalote, en fines rouelles, pour décorer
- 2 c. à café de vinaigre balsamique
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1271 kJ / 304 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Grăsimi
- 13 g
Rețete alternative
Afișare toateMousse au thon
5 min
Foie gras de canard
72 godz.
Gougères
40 min
Délice de foies au riesling
2j 50 menit
Bouchée à la reine
55min
Salade de carottes
15min
Rillettes de maquereau
5 min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 min
Tartare de saumon frais
15min
Salade arc-en-ciel expresse
10min
Salade de haricots verts aux lardons
40 min
Salade de crudités
10min