Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Chocolate salted caramel petit fours
Prep 50 min.
Total 7h 10 min.
16 pieces
Ingrediente
Biscuit base
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces200 g
-
unsalted butter softened and cut into pieces40 g
-
light brown sugar40 g
-
golden syrup2 tsp
-
self-raising flour40 g
-
cocoa powder20 g
Salted caramel
-
light brown sugar80 g
-
pouring (whipping) cream60 g
-
salted butter room temperature80 g
-
gelatine powder½ tsp
-
golden syrup1 ½ tsp
-
salt¼ tsp
-
vanilla bean paste½ tsp
Chocolate mousse
-
gelatine powder1 tsp
-
milk2 tbsp
-
pouring (whipping) cream (see Tips)250 g
Chocolate ganache
-
pouring (whipping) cream50 g
-
sea salt flakes for sprinkling
-
salted butter20 g
-
gelatine powder½ tsp
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 piece
Sodiu
176.1 mg
Proteine
2.4 g
Calorii
1092.1 kJ /
260 kcal
Grăsimi
20.9 g
Fibre
0.6 g
Grăsimi saturate
13 g
Carbohidrați
16.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
High Tea
12 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Ice cream cone cupcakes
55 min.
Chocolate mud muffins (gut health)
40 min.
Christmas stollen
27h 15 min.
Tropical upside down pineapple cake
1h 10 min.
Macaroons
40 min.
Sticky buns with brown sugar glaze
2h 30 min.
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2h 35 min.
Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
26h 30 min.
Brandy snaps
30 min.
Christmas mince pies
1h 40 min.
Afghan biscuits
25 min.
Mini chocolate bundts
45 min.