Sari la conținutul principal Căutare
香滷牛肉拼盤&鮮菇紅棗雞湯盅

香滷牛肉拼盤&鮮菇紅棗雞湯盅
4.7 10 ratings
Prep 30 min.
Total 2h
4 人份
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

鮮菇紅棗雞湯盅
  • 帶皮棒棒腿
    400 克
  • 鴻喜菇 去根部、剝散
    60 克
    60 克 珊瑚菇, ，去根部、剝散
  • 紅棗
    4 顆
  • 薑 切成4片
    10 克
  • 水
    600 克
    600 克 雞高湯
  • 鹽
    1 茶匙
香滷牛肉拼盤
  • 水
    2000 克
  • 薑 切片
    45 克
  • 米酒
    100 克
  • 牛肚 以清水洗淨，切塊(大小約10公分)
    500 克
  • 牛腱 稍微去除筋膜，切段(大小約8公分)
    400 克
  • 蔥 切段
    85 克
  • 新鮮紅辣椒 切段
    20 克
  • 八角
    3 粒
  • 肉桂棒
    1 根
  • 醬油
    250 克
  • 冰糖
    40 克
  • 鹽 (opțional)
    ¼ 茶匙

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 人份

Proteine 70.4 g
Calorii 2197 kJ / 525 kcal
Grăsimi 14.1 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 25.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

極智烹飪 TM7 200 rețete
Taiwan
每季都是健康季節 25 rețete
Taiwan
美善品賀新年 9 rețete
Taiwan

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

紅燒肉和白飯

(2)

55 min

藜麥鷹嘴豆漿和南瓜藜麥溫沙拉

Brak ocen

烤鮭魚佐葡柚藜麥飯

Brak ocen

味噌奶油蒸鮭魚和海帶芽豆腐味噌湯

Brak ocen

蜂蜜芥末鮭魚和花椰菜

Brak ocen

海南雞飯和蒸蛋

(5)

1 godz. 20 min

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

(1)

1 godz.

韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰

Brak ocen

艾草雞湯、麻醬秋葵和李子蛋糕

(1)

1 godz. 30 min

越式燉蔬菜

Brak ocen

蔬菜鑲波特菇

Brak ocen

蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶

(1)

1 godz. 10 min

 Afișare toate