Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

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Prep 10 min.

Total 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

40 g di mollica di pane bianco
30 g di aceto di vino bianco
2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 tuorlo sodo a metà
10 g di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
180 g di olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 porzioni

Proteine 17.1 g

Calorii 7792 kJ / 1862 kcal

Grăsimi 187.2 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 27.3 g

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