Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g di acqua
- 2 uova
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di finocchi, puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di peperone rosso a pezzi
- 100 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 2 filetti di acciughe sott'olio, scolate
- 3 cucchiai di aceto balsamico
- 1 cucchiaio di zucchero
- Valori nutritive
- per 1 Ricetta completa
- Calorii
- 2782 kJ / 665 kcal
- Proteine
- 24.6 g
- Carbohidrați
- 47.4 g
- Grăsimi
- 41.9 g
- Fibre
- 12.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Vellutata di zucca e scampi
2h
Salsa al sedano (vegan)
15 Min
Ragù di verdure primaverili
30 Min
Sugo all'ortolana
1h 5min
Pesto di zucchine e basilico
20min
Sugo di spinaci veloce
30 Min
Pesto di melanzane
10 Min
Sale agli aromi
10 Min
Sugo alla puttanesca
45min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 Min
Ragù alla soia (vegan)
40 Min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15 Min