Pie z kiszoną kapustą i mięsem

Pie z kiszoną kapustą i mięsem

3.8 39 evaluări

Prep 25 min.

Total 3h 10 min.

12 kawałków

Ingrediente

Nadzienie

500 g wody
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
120 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
3 owoce jałowca (opțional)
100 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki kminku, mielonego
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Ciasto

140 g smalcu pokrojonego na kawałki

140 g masła, pokrojonego na kawałki
90 g wody
80 g mleka
1 ½ łyżeczki soli
500 g mąki pszennej
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 kawałek

Proteine 12.4 g

Calorii 1699.5 kJ / 405.9 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 37.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DOBRZE UPIECZONE 21 rețete
Polonia

ZIMA 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kremowy dip z fety

5 min.

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

2h 45 min.

Angielskie scones

50 min.

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1h 20 min.

Pizza bianco ze szpinakiem

1h 10 min.

Proteinowe bajgle twarogowe

55 min.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50 min.

Świąteczne tartaletki

1h

Halloweenowe minitarty dyniowe

2h

Wrapy à la Cezar

1h 10 min.

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 min.

Krokiety z kurczakiem (Coxinha de frango)

2h

Afișare toate