Tarta Tatín

Tarta Tatín

3.7 95 evaluări

Prep 1h

Total 1h 30 min.

8 raciones

Ingrediente

Masa

180 g de harina
75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
40 g de agua fría
60 g de azúcar
½ cucharadita de sal

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Relleno

6 de manzanas reineta peladas y cortadas en cuartos
50 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos pequeños

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 2.61 g

Calorii 1380 kJ / 330 kcal

Grăsimi 8.29 g

Fibre 2.34 g

Carbohidrați 61.24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Repostería 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de llardons d'Olot

1h 30 min.

Lemon posset

30 min.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50 min.

Triángulos de chocolate

4h 30 min.

Petisús (éclairs)

1h 50 min.

Galletas negras con relleno de vainilla

1h 40 min.

Selva negra in a jar

1h

Bougatsa griega con miel y pistachos

4h 45 min.

Trenza de leche

2h 30 min.

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15 min.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Rosquillas glaseadas

1h

Afișare toate