Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

4.3 384 evaluări

Prep 1h

Total 3h

8 raciones

Ingrediente

Masa sablé

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida

1 cucharadita de azúcar vainillado

Crema de limón

100 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
120 g de zumo de limón
65 g de mantequilla
6 huevos

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (opțional)
150 g de azúcar glas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 12.18 g

Calorii 2761 kJ / 661 kcal

Grăsimi 32.94 g

Fibre 1.68 g

Carbohidrați 78.33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Repostería 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de llardons d'Olot

1h 30min

Lemon posset

30min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50min

Triángulos de chocolate

4h 30min

Petisús (éclairs)

1h 50min

Galletas negras con relleno de vainilla

1h 40min

Selva negra in a jar

1h

Bougatsa griega con miel y pistachos

4h 45min

Trenza de leche

2h 30min

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Rosquillas glaseadas

1h

Afișare toate