Bollos de mantequilla de Bilbao

Bollos de mantequilla de Bilbao

4.6 110 ratings

Prep 50 min.

Total 5h

20 unidades

Ingrediente

Masa

180 g de agua
95 g de azúcar
1 cucharadita de sal
90 g de margarina
560 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
20 g de levadura de panadería deshidratada (4 sobres)
1 huevo batido para pincelar

Crema de mantequilla

200 g de azúcar
100 g de agua
200 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 4.16 g

Calorii 1166 kJ / 279 kcal

Grăsimi 13.3 g

Fibre 1.05 g

Carbohidrați 35.66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bollería casera - Vol. II 12 rețete
Spania

País Vasco 21 rețete
Spania

Repostería 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Triángulos de chocolate

4h 30 min.

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1h

Tortitas de avena y arándanos

15 min.

Bizcocho de aceite de oliva

40 min.

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10 min.

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 min.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10 min.

Bizcocho de compota de manzana

2h 20 min.

Cookie gigante

40 min.

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1h 50 min.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 min.

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8h 20 min.

Afișare toate