Bollos de mantequilla de Bilbao

Bollos de mantequilla de Bilbao

4.6 110 ratings

Prep 50 min.

Total 5h

20 unidades

Ingrediente

Masa

180 g de agua
95 g de azúcar
1 cucharadita de sal
90 g de margarina
560 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
20 g de levadura de panadería deshidratada (4 sobres)
1 huevo batido para pincelar

Crema de mantequilla

200 g de azúcar
100 g de agua
200 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 4.16 g

Calorii 1166 kJ / 279 kcal

Grăsimi 13.3 g

Fibre 1.05 g

Carbohidrați 35.66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bollería casera - Vol. II 12 rețete
Spania

País Vasco 21 rețete
Spania

Repostería 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1 Std.

Tortitas de avena y arándanos

15 Min

Bizcocho de aceite de oliva

40 Min

Pan de queso brasileño sin gluten

1 Std. 10 Min

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 Min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 Std. 10 Min

Bizcocho de compota de manzana

2 Std. 20 Min

Cookie gigante

40 Min

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1 Std. 50 Min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 Min

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8 Std. 20 Min

Afișare toate