Bollos de mantequilla de Bilbao

Bollos de mantequilla de Bilbao

4.6 107 evaluare
Prep 50 min.
Total 5h
20 unidades

Ingrediente

Masa
  • 180 g de agua
  • 95 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 90 g de margarina
  • 560 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 20 g de levadura de panadería deshidratada (4 sobres)
  • 1 huevo batido para pincelar
Crema de mantequilla
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de agua
  • 200 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 4.16 g
Calorii 1166 kJ / 279 kcal
Grăsimi 13.3 g
Fibre 1.05 g
Carbohidrați 35.66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate