Crostatine ribes e cioccolato bianco

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4.2 5 evaluare
Prep 10 min.
Total 4h 35 min.
8 porzioni

Ingrediente

Pasta frolla al cacao
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 60 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 75 g di burro a pezzi
  • 10 g di cacao amaro in polvere
  • 1 tuorlo d'uovo
Crema al ribes
  • 125 g di sciroppo di ribes
  • 1 cucchiaio raso di amido di mais (maizena)
Crema al cioccolato bianco
  • 50 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 100 g di latte condensato zuccherato
  • 200 g di mascarpone
Terminare la preparazione
  • ribes rosso q.b. per decorare

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 8 porzioni

Proteine 52.5 g
Calorii 14782 kJ / 3533 kcal
Grăsimi 190.9 g
Carbohidrați 401.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate