Dispozitive și accesorii
Krapfen ripieni alla confettura di albicocche
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
20 pezzi
Ingrediente
-
800 - 1000 g di olio di semi di arachidi + q.b.
-
60 g di burro a pezzi
-
250 g di latte
-
40 g di lievito di birra fresco
-
50 g zucchero
-
4 tuorli
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
250 g di confettura di albicocche
-
1 cucchiaino di Rum (opțional)
-
zucchero a velo a piacere
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
4 g
Calorii
1117 kJ /
267 kcal
Grăsimi
14 g
Fibre
1.5 g
Carbohidrați
30 g
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Dolcezze tirolesi
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