Strudel di ricotta e pane

Strudel di ricotta e pane

3.0 1 evaluare

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

12 porzioni

Ingrediente

Sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
30 g olio di semi di girasole + q.b.
150 g di acqua tiepida
1 cucchiaio di aceto di mele
1 pizzico di sale

Ripieno di ricotta e pane

150 g di crostini tostati di pane bianco (vedere consigli)
4 uova
200 g zucchero
1 pizzico di sale
85 g di burro a pezzi
40 g di zucchero vanigliato
1000 g di ricotta scolata dal siero
250 g di panna acida
1 bustina di preparato per budino alla vaniglia
2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata

Terminare la preparazione

100 g di burro a pezzi
zucchero a velo a piacere

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorii 2045 kJ / 489 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolcezze tirolesi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cupcake mimosa

1h

Biscotti veloci di frutta secca e cioccolato (senza zucchero)

35min

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3h 40min

Brownies ai fagioli neri

25h 20min

Plumcake light al limone

55min

Macarons

1h 30min

Canelés

14h

Torta di mele e mandarini

1h

Plumcake glassato alle patate dolci, zucchine e noci

50min

Panini al latte dolci

12h

Muffin al burro

1h 5min

Muffin di patate dolci con noci

1h

Afișare toate