Crêpes con pera y chocolate
TM5 TM31 TM6

Crêpes con pera y chocolate

4.3 (7 ratings)

Ingrediente

Crêpes

  • 50 g de mantequilla (y un poco más para la sartén)
  • 600 g de leche
  • 250 g de harina
  • 4 huevos
  • 1 pellizco de sal

Peras al toffee

  • 85 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar moreno
  • 150 g de nata
  • 500 g de peras con piel, descorazonadas y en trozos de 2 cm

Salsa de chocolate

  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
  • 80 g de agua
  • 50 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal en escamas (opțional)

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
1393 kJ / 333 kcal
Proteine
6.4 g
Carbohidrați
32.9 g
Grăsimi
19.6 g
Fibre
2.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate