Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 180 g milk
- 80 g unsalted butter, melted and cooled, plus extra for greasing
- 4 egg yolks, from large eggs
- 1 large egg
- 1 Tbsp granulated sugar
- 2 ¼ tsp dried instant yeast
- 480 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 tsp fine sea salt
Caramel Sauce
- 160 g unsalted butter, diced
- 160 g double cream
- 320 g dark brown sugar
- 1 ½ Tbsp vanilla bean paste
Filling
- 200 g pecan nuts, toasted
- 50 g dark brown sugar
- 50 g caster sugar
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 pinch fine sea salt
Assembly
- 20 g unsalted butter, melted
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 2851 kJ / 683 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 68 g
- Grăsimi
- 41 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateApple cake
1ωρ.
Rhubarb Crumble
55 min
Pineapple Upside Down Cake with Custard
1ωρ.
Amaretti
35min
Cheesecake (baked)
7 Std. 20 Min
Apple Crumble Cake
1ωρ. 10 λεπτ.
Easy Chocolate Cake
1h 15min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1ωρ. 10 λεπτ.
Mince Pies
1ωρ. 10 λεπτ.
Millionaire's Shortbread with a Twist
1 godz. 45 min
Marble Cake
2 Std. 10 Min
Banana and Chocolate Chip Muffins
30 λεπτ.