Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 180 g milk
- 80 g unsalted butter, melted and cooled, plus extra for greasing
- 4 egg yolks, from large eggs
- 1 large egg
- 1 Tbsp granulated sugar
- 2 ¼ tsp dried instant yeast
- 480 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 tsp fine sea salt
Caramel Sauce
- 160 g unsalted butter, diced
- 160 g double cream
- 320 g dark brown sugar
- 1 ½ Tbsp vanilla bean paste
Filling
- 200 g pecan nuts, toasted
- 50 g dark brown sugar
- 50 g caster sugar
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 pinch fine sea salt
Assembly
- 20 g unsalted butter, melted
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 2851 kJ / 683 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 68 g
- Grăsimi
- 41 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGingerbread People
1 godz. 30 min
Christmas Cake
517h 45 min
Chocolate Lava Cookies
1 godz. 40 min
Rhubarb Crumble
55 dk
Victoria Sponge
1 godz. 10 min
Chocolate Chip Cookies
50 min
Vanilla Sponge Layer Cake
2h 35min
Croissants
12 godz.
Sweet Shortcrust Pastry
1 godz. 50 min
Blueberry Muffins
45min
Cinnamon Stars (German)
1 godz. 30 min
Apple cake
1h