Babka muślinowa z polewą kakaową
TM6 TM5

Babka muślinowa z polewą kakaową

4.5 (214 ratings)

Ingrediente

  • 300 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 30 g mleka
  • 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 6 jajek
  • 1 szczypta soli
  • 2 żółtka
  • 250 g cukru pudru
  • 100 g skrobi ziemniaczanej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Polewa kakaowa

  • 10 g żelatyny w proszku
  • 25 g wody
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 70 g cukru
  • 20 g kakao
  • 80 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • posypka cukrowa, kolorowa, ilość do dekoracji

Valori nutritive
per 1 kawałek
Calorii
2173 kJ / 519 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
47.7 g
Grăsimi
20.9 g
Fibre
0.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate