Strawberry and rose water macarons

Strawberry and rose water macarons

3.0 16 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 50 min.

30 pieces

Ingrediente

Macarons

blanched almonds
90 g
freeze-dried strawberries
10 g
shelled unsalted pistachio nuts
20 g
icing sugar
220 g
egg whites room temperature (see Tips)
100 g
cream of tartar
¼ tsp
caster sugar
25 g
natural food colouring gel (Red - see Tips)
¼ tsp
rose water
1 tsp

Strawberry and rose water ganache

freeze-dried strawberries
10 g
white chocolate broken into pieces
150 g
pouring (whipping) cream
140 g
icing sugar
30 g
rose water
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 11.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorii 431.9 kJ / 102.8 kcal

Grăsimi 5.4 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 12.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

High Tea 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Churros crumb (Skinnymixers)

30 min.

Chocolate mint thins

2h 30 min.

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 min.

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15 min.

Ombré cake

4h

Steamed ginger pudding

3h 5 min.

Little pots of chocolate créme

1h 15 min.

Floating islands

1h

Summer ice cream cake

4h 50 min.

Haupia Pie

3h

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40 min.

Coffee semifreddo

6h 30 min.

Afișare toate