Strawberry and rose water macarons

Strawberry and rose water macarons

3.0 16 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 50 min.
30 pieces

Ingrediente

Macarons
  • blanched almonds
    90 g
  • freeze-dried strawberries
    10 g
  • shelled unsalted pistachio nuts
    20 g
  • icing sugar
    220 g
  • egg whites room temperature (see Tips)
    100 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp
  • caster sugar
    25 g
  • natural food colouring gel (Red - see Tips)
    ¼ tsp
  • rose water
    1 tsp
Strawberry and rose water ganache
  • freeze-dried strawberries
    10 g
  • white chocolate broken into pieces
    150 g
  • pouring (whipping) cream
    140 g
  • icing sugar
    30 g
  • rose water
    1 tsp

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 11.4 mg
Proteine 1.6 g
Calorii 431.9 kJ / 102.8 kcal
Grăsimi 5.4 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 12.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate