Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 68 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
8 sztuk

Ingrediente

Ciasto
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 50 g mleka
    50 g wody
  • 50 g oleju
  • 40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mąki pszennej
  • 15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
  • 1 ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
Przygotowanie börków
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 1 białko

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 sztukę

Proteine 9 g
Calorii 1651 kJ / 395 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 4.1 g
Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate